نیازهای تغذیه ای در دوران بارداری - 3

نياز به کربوهيدرات

براي جلوگيري از افزايش وزن بيش از حد در دوران بارداري قندهاي ساده به ويژه ساکارز يا قند معمولي نبايد بيش از 10% انرژي غذايي تامين کنند. بنابراين نبايستي بيش از 50 گرم (معادل 10 حبه قند) روزانه مصرف شود. از ساکارز در تهيه شيريني ها، نوشابه ها، کمپوت ها، بستني و تمام غذاهاي شيرين استفاده مي شود.

مصرف قندهاي پيچيده از قبيل نشاسته موجود در غلات و حبوبات که هضم و جذب طولاني دارند نقش کمتري در ايجاد چاقي دارند. اين مواد شکم را براي مدت طولاني پر کرده و گرسنگي را کاهش مي دهد و از افراط در غذا خوردن جلوگيري مي کند.